Coffee Chocolate Chip Cookies ala Starbucks

Name: Coffee Chocolate Chip Cookies ala Starbucks
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 117 gr unsalted butter; 90 gr gula pasir butiran halus; 1 sdt vanilla extract; 1 butir telur; 40 gr light brown sugar; 3/4 sdt garam; 2,5 gr baking soda; 256 gr tepung terigu serbaguna; 140 gr choco chips; Starbucks VIA Italian Roast (optional, aku pake 1 sachet/2 gr nescafe classic)

ricke @dapur_moengil

Indonesia

Dapet resep kukis ini dari Starbucks.com...tipe kukis klasik yang gak aneh²...enak, cocok buat temen ngopi 😊
Resep aslinya pake takaran cup, ini sudah aku konversi ke gram dan aku bikin ⅓ dari resep aslinya.

Lebih banyak

Coffee Chocolate Chip Cookies ala Starbucks

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

117 grunsalted butter
90 grgula pasir butiran halus
1 sdtvanilla extract
1 butirtelur
40 grlight brown sugar
3/4 sdtgaram
2,5 grbaking soda
256 grtepung terigu serbaguna
140 grchoco chips
Starbucks VIA Italian Roast (optional, aku pake 1 sachet/2 gr nescafe classic)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven di suhu 175⁰C, api atas bawah.
2

Campurkan butter dan vanilla extract di dalam wadah, kocok dengan mixer sampai creamy.
Masukkan gula pasir, brown sugar, dan kopi, kocok kembali sampai pucat.
Masukkan telur, kocok sampai rata, matikan mixer.
3

Aduk rata tepung terigu, baking soda, dan garam.
Masukkan ke adonan butter, aduk rata.
Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
4

Bentuk adonan bulat dengan menggunakan scoop ice cream atau sendok, letakkan di loyang yang sudah dialasi dengan baking paper atau dioles mentega.
5

Panggang selama 14–16 menit sampai matang.
6

Keluarkan cookies dari oven dan dinginkan di rak kawat sebelum disimpan.