लेमन राइस (lemon rice recipe In Hindi)
मुझे नाश्ते में लेमन राइस बहुत पसंद है, इसके साथ गरमा गरम कॉफ़ी हो तों मज़ा दोगुना हो जाता है।
लेमन राइस (lemon rice recipe In Hindi)
मुझे नाश्ते में लेमन राइस बहुत पसंद है, इसके साथ गरमा गरम कॉफ़ी हो तों मज़ा दोगुना हो जाता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चावल को उबाल कर प्लेट मे फेला कर ठंडा कर लें।
- 2
कड़ाही में २-३ चम्मच तेल गरम करें और उसमें मूंगफली को भून कर निकाल लें।
- 3
अब उस तेल में सरसों के दाने डालें और चटकने के बाद चने और उड़द की दाल डाल कर हल्का भून लें।
अब इसमें बारीक कटी हरी mirch और सूखी लाल मिर्च को तोड़ कर डाल दें।
- 4
अब इसमें करी पत्ता डाल दें और साथ में हल्दी डाल दें।
हल्दी को २-३ सेकंड भून कर उबाल कर ठंडा किए चावल डाल दें।
- 5
नमक डाल कर अच्छी तरह से मिला दें।
अब लाल मिर्च और नींबू का रस डाल कर मिला दें ।
- 6
तेल में भुनी मूंगफली डाल कर मिला दें १-२ मिनिट चलाते हुए पका लें।
- 7
गरमा गरम कॉफ़ी के साथ सर्व करें।
कीवर्ड
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