Roti tawar labuh kuning

Ada labuh kuning dikasih mama mertua udh lama juga ga prnh dimasak, karna anak-anak kurang bgtu suka aku coba buat roti tawar aja
Klo diolah jdi roti pasti langsung ludes deh wkwkwk 😂😂
Roti tawar labuh kuning
Ada labuh kuning dikasih mama mertua udh lama juga ga prnh dimasak, karna anak-anak kurang bgtu suka aku coba buat roti tawar aja
Klo diolah jdi roti pasti langsung ludes deh wkwkwk 😂😂
Cara Membuat
- 1
Campur terigu,ragi,gula,susu bubuk aduk rata tambahkan kuning telur,labuh kuning & tuangi susu cair aduk rata kemudian uleni hingga setengah kalis tambahkan garam & mentega uleni kembali hingga kalis elastis yaa....
Pemberian air dapat disesuaikan ya jika adonan terasa masih kering dpt ditambahkan air sedikit tapi jika sdh pas jngn ditambahkan air lagi
Karna disini sdh dpt kandungan air dari labuh kuning kukusnya - 2
Bulatkan adonan lalu istirahatkan selama 30 menitan atau sesuai suhu ruangan masing-masing,tunggu hingga mengembang
- 3
Kemudian kempiskan adonan ahar gasnya keluar, pipihkan dngan roling pin taburi tepung agar tdk lengket saat merollingnya
Kemudian gulung adonan sambil dipadatkan agar hasil rotinya tdk ada yg berlubang-lubang,masukkan dlm loyang ukuran 20x20x10cm ya,,, lalu tutup & diamkan lagi 30-40 menitan hingga mengembang - 4
Jika sdh mengembang 3/4 cm diloyangnya baru panggang yaa selama 40-45 menit pakai api atas bawah dngan suhu 180°C
Sesuaikan oven masing-masing ya - 5
Jika sdh matang keluarkan dri loyang & dinginkan baru potong-potong rotinya
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar