Bola-Bola Ayam Keju

Name: Bola-Bola Ayam Keju
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam; 5 buah tahu putih; irisan keju mozarella; 1/4 kg tepung panir (tepung roti); 1 buah wortel; 2 sdm tepung serba guna; 1 tangkai daun bawang; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 sdt ketumbas; secukupnya lada, garam dan penyedap rasa

Dapur Buna @nismaokky26

Kab. Batang Jateng

Bola-Bola Ayam Keju

Dapur Buna @nismaokky26

Kab. Batang Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1/4 kgdaging ayam
5 buahtahu putih
irisankeju mozarella
1/4 kgtepung panir (tepung roti)
1 buahwortel
2 sdmtepung serba guna
1 tangkaidaun bawang
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 sdtketumbas
secukupnyalada, garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan tahu sampai hancur lembut
2

Haluskan daging ayam yg sudah di rebus matang
3

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. beri garam, lada, penyedap rasa
4

Iri kecil keju mozarella
5

Iris kecil wortel dan daun bawang
6

Campurkan semua bahan jadi satu dan tambahkan tepung, aduk2 sampai rata
7

Siapkan tepung panir dalam mangkok. buat adonan bulat bulat seperti bikin bakso, dan jgn lupa keju nya di taruh di tengah. lalu celupkan ke dalam mangkok berisi tepung panir
8

Biarkan dahulu di dalam kulkas 1 jam agar adonan padat. lalu siapkan wajan, goreng deh...