Wotie isi Nori Stick

Name: Wotie isi Nori Stick
Yield: 10 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar Kulit pangsit; 150 gram tauge; 1 buah wortel potong korek; 3 buah Shifudo nori stick, iris; 2 siung bawang putih, haluskan; secukupnya Garam, gula, merica; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air; Saos wotie :; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdt minyak wijen; 2 sdt gula pasir; 1-2 sdm cuka hitam (sy :2 buah lemon cui); 2-4 sdm air; 2 siung bawang putih, parut

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Wotie, makanan khas dari negeri tirai bambu ini sudah cukup familiar buat kita.
Biasanya isiannya memakai daging cincang. Tapi di sini saya kreasikan wotie dengan tumisan sayur dan Nori Stick sebagai isiannya.
Untuk sambal cocolannya saya cooksnap dan modif dari resep chef @DesiMCI2
Yuk teman-teman , coba dicooksnap yaa..

#wotie #dimsumlingga
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Wotie isi Nori Stick

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

#wotie #dimsumlingga
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 pc

10 lembarKulit pangsit
150 gramtauge
1 buahwortel potong korek
3 buahShifudo nori stick, iris
2 siungbawang putih, haluskan
secukupnyaGaram, gula, merica
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir
Saos wotie :
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdtminyak wijen
2 sdtgula pasir
1-2 sdmcuka hitam (sy :2 buah lemon cui)
2-4 sdmair
2 siungbawang putih, parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Saos wotie : Campur semua bahan dan masak sampai mendidih, sisihkan.
Isian Wotie:
Tumis bawang putih sampai wangi
Masukkan wortel dan tauge, tumis sampai layu
Masukkan nori stick, garam, gula dan merica. Aduk rata
Tambahkan air sedikit, aduk rata. Koreksi rasa.
2

Penyelesaian :
Bungkus tumisan dg kulit pangsit, rapatkan tepiannya
Siapkan wajan anti lengket. Oleskan minyak dan panaskan.
Letakkan wotie, masak sampai bagian bawahnya kecoklatan.
3

Masukkan 150 ml air. Tutup pan.
Masak sampai air mulai mengering. Kulit Wotie transparan tandanya sudah matang
Sajikan wotie hangat dg saosnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Frielingga Sit @frielinggasit

pada 10 Januari 2022 02.03

Jakarta, Indonesia

If there is a whisk, there is a wayIG,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit

Lebih banyak

Komentar (8)

Dinda Prilia @Cook_33716795

27 Januari 2023 13.22

Mlm mba Lingga, sdh Cs wotie nih, isian nya enak walaupun hanya sosis, toge dan wortel rasanya gurih, wangi toge di campur sosis jd yummy, utk kulit sy bwt sendiri pake resep kulit gyoza, makasih resepnya dan ijin share🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻

Kata kunci

Kulit Pangsit Gula Nori Kecambah Buah Lemon Tomat Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya