شکر و شیر و روغن و پودر کاکائو و وانیل رو میریزیم توی میکسر و میذاریم به مدت پنج دقیقه میکس بشه که غلیظ بشه
نصف این مواد رو بر میداریم میذاریم یخچال

روی بقیه مواد تخم مرغ ها رو شکسته و هم میزنیم و توی یک ظرف مواد رو خالی کرده

و آردو بکینگ پودری که با هم مخلوط شدن و سه مرتبه الک شدن رو در سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم

قالب رو چرب کرده و ته قالب کمی آرد می پاشیم و آرد اضافی رو خالی میکنیم(برای نچسبیدن کیک) یا کاغذ روغنی پهن میکنیم و مایه کیک رو میریزیم داخلش و سه مرتبه به سطح کار میزنیم که هوای محبوس در کیک آزاد شه

میذاریم توی فر از قبل داغ شده با دمای ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه بپزه
البته من از پلوپز استفاده کردم
پختن کیک رو با خلال دندون تست کنید

بعد از پختن کیک از قالب خارج کرده و برش بدین و مواد شکلاتی که گذاشتین یخچال رو بریزید روش بذارید به همه جای کیک برسه و نفوذ کنه کیک رو بذارید یخچال خنک شه و بعد میل کنید