आलू को मैश कर ले उसने कतई हुई बन्द गोभी मिलते नामक चाट मसाला हरी मिर्ची और कसूरी मेथी मिलाये

आटे को थोड़ा बेल कर ये stuffing फइलल कर के रोटी जितना बेले

गरम तवे पे इसको घी या तेल से तले और पराठा रेडी