#Tyoharत्योहार आते ही घर में जायकेदार खाना बनना तो स्वाभाविक ही है। खाने में बढ़िया और शानदार स्वाद चाहिए तो पनीर बनना भी, स्वाभाविक ही है। आज मैंने बनाई है काजू और पनीर की क्रीमी सब्जी। पनीर, मक्खन और काजू से भरपूर इस सब्जी के साथ त्यौहार के खाने का मजा सच में दुगना हो जाएगा।

#2022#w1#kaju / paneerपनीर प्रोटीन का शाकाहारी केलिए पसंदीदा स्त्रोत होता है और साथ ही साथ सभी आयु वर्ग के लौंग इसे चाव से खाते हैं ।आज मै जैन तरीका से पनीर के सब्जी बनाई हूँ जिसे मै काजू के ग्रेवी के साथ बहुत ही कम मसाले और समय में बनाई हूँ जो स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिक तत्वों से भरपूर और हेल्दी व्यंजन हैं ।

शाही काजू पनीर नान के साथ खाइए #MR

#GA4 #week5(ये काजू, मटर पनीर की सब्जी बेहद लजीज ऑर सेहत मंद है क्यू की इसमे काजू ऑर पनीर का मेल है ऑर दोनों हमारे सेहत के लिए जरूरी है, साथ ही बहुत कम तेल ऑर मसाले से ये सब्जी तैयार हुई है)

#India#पोस्ट13घर पर एकदम सॉफ्ट पनीर बनाने का बेहतरीन तरीका...होममेड पनीर से बनाएं चटपटा मसालेदार पनीर ...खड़े मसालों से ....वैसे तो हम रोज ही पनीर की कोई ना कोई डिश बनाते हैं अगर वाकई में खाने की बात की जाए तो पनीर के बिना खाना अधूरा सा लगता है....तो बनाते हैं मसाला पनीर.. तेजपत्ता, इलायची ,दालचीनी आदि मसालों को मिलाकर बना है एक चटपटे फ्लेवर के साथ.

#APWआज हम बना रहे हैं टेस्टी पनीर ग्रेवी बहुत ही टेस्टी कम समय में टेस्टी सब्जी बन कर तैयार हो जाती है। बच्चों और बड़ों को सभी को पसंद आती है। रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर ग्रेवी तो आए हम इसे बनाते हैं।

#GA4#Week13मशरूम मे विटामिन बी,डी,पोटेशियम,कॉपर,आयरन और सेलेनियम की पर्याप्त मात्रा होती है,इसके अलावा मशरूम में choline नाम का एक खास पोषक तत्व पाया जाता है जो मांसपेशियों की सक्रियता और याददाश्त को सही रखने में काफ़ी फायदेमंद रहता है !

#ebook2021#week3#sabji /dal /currie's#sh #maपनीर कोफ्ता पंजाब की पसंदीदा व्यंजनों में से एक हैं जो पूरे उत्तर भारत मे लोकप्रिय हैं ।यह अपने क्रीमी टेक्सचर और मुँह मे घुल जाने वाला टेस्ट के कारण खाने में पसंद किया जाता है ।यह दो भागों में बनाया जाता है ।पहला पनीर को मैश्ड आलू और विभिन्न मसालों के साथ मिलाकर कोफ्ता को अलग बनाकर ,दूसरे भाग में करी बनाई जाती हैं और फिर दोनों को मिलाकर पनीर कोफ्ता परोसा जाता हैं ।इसे रोटी ,नान और तंदूरी रोटी के साथ खाना पसंद किया जाता है ।आज मैं इस स्वादिष्ट व्यंजन की रेशिपी शेयर कर रही हूं आशा है आप सब इस रेशिपी को बनाकर परिवार को जरूर खिलाएंगे ।

#GA4#Week23#kadahi paneerPost 1पनीर प्रोटीन का सबसे अच्छा स्त्रोत है ।सभी आयु वर्ग के लोगों के द्वारा इससे बनाई गई मीठा और नमकीन व्यंजन पसंद किया जाता हैं ।मै अपने परिवार के पसंदानुसार कडा़ही पनीर बनाई हूँ जो खाने में बहुत स्वादिष्ट व्यंजन हैं ।मै शिमला मिर्च नहीं डाली हूँ क्योंकि पनीर के साथ हमारे घर में लौंग पसंद नहीं करते हैं ।

#ws3पनीर बच्चे बड़े सब को बहुत पसंद हैं और जल्दी से बन जाता है मेरे घर में सबको बहुत पसंद हैं और पनीर प्रोटीन का भी सॉस है!

#GA4#week13 मखाने सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं ,मखाना को फॉक्ट नट या कमल का बीज भी कहा जाता है।आज मैंने मखाने मटर पनीर की ग्रेवी वाली सब्ज़ी बनाई है जो हेल्थी भी है और टेस्टी भी ।

#hf#paneer#week4हेल्दी फैट्स से भरपूर पनीर कैल्सियम और प्रोटीन से भरपूर और सुपाच्य होता है।इसका सेवन का सलाह डाक्टर उन लोगों को देते हैं जो दूध को डायजेस्ट करने में असक्षम है। पनीर से बहुत सारे स्वादिष्ट मिठाई और नमकीन व्यंजन बनाए जाते हैं। पनीर वज़न कम करने में मदद करता है। आज़ मैं पनीर से मखमली पनीर ग्रेवी बनाई हूं जो अपनी स्मूद और आकर्षक ग्रेवी के कारण पसंदीदा व्यंजन है।

#micweek4 आज की मेरी रेसिपी बहुत ही खास है जब भी घर में गेस्ट आए तो आप इस तरह से सब्जी बना सकते हैं रेस्टोरेंट स्टाइल जैसी काजू पनीर मसाला सब्जी बनाई है यह एकदम टेस्ट में होटल जैसी ही बनी है आप भी अगर इस तरह से बनाएंगे तो आप का स्वाद भी रेस्टोरेंट जैसा ही बनेगा तो चलिए बनाते हैं काजू पनीर मसाला की सब्जी होटल में से बच्चे पनीर की सब्जी खाकर आते हैं तो बोलते हैं मम्मा होटल जैसी सब्जी नहीं बनती है लेकिन मैंने आज जो सब्जी बनाई है वह बिल्कुल ही रेस्टोरेंट टेस्ट वाली सब्जी बनी है मैंने बनाई और बच्चे बोले वाह मामा आज तो बिल्कुल ही वही स्वाद सब्जी में आ रहा है कुछ बातों का ध्यान रखते हुए अगर आप भी बनाएंगे तो आपकी भी पनीर की सब्जी टेस्टी बनेगी

#sp202 साबुत मसालों के कारण मसाला पनीर का स्वाद जायकेदार लगता हैं. इसमें पनीर को कुछ समय के लिए मेरीनेट किया जाता है .दही और बेसन इसकी ग्रेवी और मसालों को और ज्यादा बैलेन्स करते हैं, जिससे यह और स्वादिष्ट लगता है | यह प्रायः रोटी, नॉन या पराठे के साथ सर्व की जाती है आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि!

#पनीरखज़ानाज़ीरो ऑयल की, बिना प्याज व लहसुन से बनी स्वादिष्ट व स्वास्थ्यवर्धक डिश

#hn #week2Picnic special.पिकनिक स्पेशल में आज़ मैं मटर पनीर की सब्जी बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं।यह झटपट तैयार होने के साथ ही पौष्टिक और स्वादिष्ट होती है और सभी आयु वर्ग के लौंग चाव से खाते हैं। मैंने इसे विना लहसुन और प्याज़ के सात्विक तरीके से बनाईं हूं क्योंकि प्याज़ डालकर बनाए गए सब्जी जल्दी से ख़राब हो जाता है।

#GA 4 #week 17#shahi paneerशाही पनीर बच्चों से लेकर बड़ों को पसंद आता है।मैंने इसे बिना प्याज़ लहसुन के बनाया है जो कि सभी को बहुत ही स्वादिष्ट लगा ।

#march1पनीर की सब्जी कई तरीकों से बनाई जाती है उसमें से एक है पनीर दो प्याजा. इसमें प्याज़ को 2 स्टेप में डालकर बनाया जाता हैं, इसलिए नाम पड़ा है पनीर दो प्याज़ा.इस स्वादिष्ट सब्जी को आप रोटी, नॉन ,पूरी, पराठे के साथ सर्व कर सकते हैं |

#ebook2020 #state9पंजाबी मसाला पनीर एक बेहतरीन व पंजाब की फेमस डिश है,जो रोटी ,नान ,चावल किसी के साथ भी के सकते हैं।पनीर भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है।यहां मैंने घर के बनाए हुए पनीर से ये सब्जी बनाई है।

#NCW पालक पनीर बच्चों को बहुत पसन्द आती है मेरे बेटे को भी बहुत पसंद है ।

#JC #week3#tricolour/saffronरिच और हेल्दी खानें का मन हो तो जेहन में उभर कर पनीर की बनी हुई कोई व्यंजन ही आता है। हों भी क्यों न स्वादिष्ट और पौष्टिक पनीर हरदिल अज़ीज़ भोजन होता है।हर आयु वर्ग में पसंद किया जाने वाला पनीर पकौड़ा, भुर्जी, कोफ्ता या‌ फिर अनेक प्रकार से बनीं सब्जियों को बनाना भी आसान है। तो आज मैं आपको अपनी रसोई में सबसे ज्यादा बनने वाली पनीर की सब्जी बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप भी बनाइए।आज हम देश के स्वतंत्रता दिवस के 75 वें वर्ष में प्रवेश कर अमृत महोत्सव मना रहे हैं तो खाना भी शानदार होना चाहिए।

#sh #comआज मैने रात के खाने में शाही पनीर और रोटी बनाई है। इसको आप कभी भी बना कर खा सकते है। पनीर की वैसे तो काफी सारी रेसिपी बनती है। इस में काफी मात्रा में प्रोटीन होता है। इसको बच्चे भी काफी पसंद से खा लेते है। इस में प्याज़ और टमाटर के साथ काजू का पेस्ट बना कर डाला है। इसके साथ काफी सारे मसाले और क्रीम बटर का भी इस्तेमाल हुए है। इसलिए इसको शाही पनीर का नाम दिया है। आप भी इसको एक बार बना कर जरूर देखे।

#FD @shilpiGupta से प्रेरणा लेकर मैंने बनाई है, कढ़ाई पनीर लेकिन बिना लहसुन प्याज़ का।

#SC #week4#dhaba style.कभी कभी न घर पर बना खाना खाने का मन नहीं करता है तो ऐसे में लाजमी है कि बाहर खाया जाता है। कभी कभी रेस्टोरेंट और होटल को छोड़ कर कुछ स्वादिष्ट और अलग हटकर खानें के लिए रोड साइड ढाबे पर खाना पसंद करते हैं और वहां पर कुछ स्वादिष्ट और चटपटा और लाजवाब रेशिपी खानें को मिलता है जिसका स्वाद बहुत दिनों तक जुवां पर बरकरार रहता है। आज़ मैं ढाबे पर बनने वाली पनीर भुर्जी बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं तो आइए बनाते हैं पनीर भुर्जी।

#Navratri2020व्रत व उपवास में एक ही तरह का खाना खाते व बनाते हुए उब जाए तो यह प्रोटीन से भरपूरस्वादिष्ट डिश बनाए। एक बार मेरे तरीके से बनाइए, प्याज व लहसुन की कमी महसूस नहीं होगी। व्रत-उपवास के लिए वन पाॅट मील

#sep#tamatarपनीर तिकोना' भी एक अलग स्वाद वाली सब्जी है जो स्पाइसी है और रेड ग्रेवी में तैयार होती है साथ ही भुने हुए काजू इसकी रिचनेस को बढ़ा देते है।पनीर के छोटे बड़े तिकोने टुकड़ो की वजह से रेस्टोरेंट वालों ने इसको 'पनीर तिकोना' नाम दे दिया है।वैसे नाम की वजह से भी कई लौंग उत्सुकता वश इस सब्जी का आर्डर दे देते है।तो आइए बनाते है स्पाइसी और काजू पनीर के संगम से बनी 'पनीर तिकोना'

#GA4#Week4#Gravyयह एक बहुत ही आसान तरीका है पनीर बनाने का, बहुत ही क्रिमी ग्रेवी बनती हैं काजू और केसर के साथ|

#tyoharये पनीर दमदार मैन कुछ हटके बनाया है।वो भी बिना लहसुन प्याज़ के।तो बनाते है ।

#box #d

#ebook2021 #week3 #curryयह पनीर काजू करी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है।।इसे मेने डालने बेटे के लिए बनाया था ।।मेरे बेटे को नई नई पनीर की सब्जी खाने का बहुत शौक है ।आप भी जरूर ट्राय कीजिये।।