Σαλάτα ζυμαρικών με sauce γιαουρτιού

Name: Σαλάτα ζυμαρικών με sauce γιαουρτιού
Yield: 1 μερίδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα πέννες; 4-5 μανιτάρια champignons; 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή; 5-6 τοματίνια; Άνηθο; Sauce γιαουρτιού; 2 κ.σ γιαούρτι; 2 κ.γ μαγιονέζα; Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο; Λίγο λάδι- αλατοπίπερο

Connie 👩‍🍳 @connies_foodspot

Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή! Τα υλικά είναι ανάλογα μα την ποσότητα που θέλει ο καθένας

Δες περισσότερα

Σαλάτα ζυμαρικών με sauce γιαουρτιού

Connie 👩‍🍳 @connies_foodspot

Αθήνα, Αττική, Ελλάδα

Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή! Τα υλικά είναι ανάλογα μα την ποσότητα που θέλει ο καθένας

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 λεπτά

1 μερίδα

1 κούπαπέννες
4-5μανιτάρια champignons
2 φέτεςγαλοπούλα καπνιστή
5-6τοματίνια
Άνηθο
Sauce γιαουρτιού
2 κ.σγιαούρτι
2 κ.γμαγιονέζα
Λίγοάνηθο ψιλοκομμένο
Λίγολάδι- αλατοπίπερο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Βάζουμε τις πέννες να βράσουν
2

Ετοιμάζουμε τη sauce γιαουρτιού. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη μαγιονέζα. Προσθέτουμε λίγο λάδι και λίγο αλατοπίπερο. Τέλος τον ψιλοκομμένο άνηθο.
3

Κόβουμε σε φέτες τα μανιτάρια, τη γαλοπούλα σε κυβάκια και τα τοματίνια στη μέση.
4

Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τα μανιτάρια με λίγο ελαιόλαδο. Μόλις μαλακώσουν προσθέτουμε τα ντοματίνια και την γαλοπούλα.Προσθέτουμε λίγο αλατοπίπερο.
5

Όταν βράσουν και τα μακαρόνια τα σουρώνουμε και τα προσθέτουμε και αυτά για 2 λεπτά στο τηγάνι.
6

Τέλος ρίχνουμε τα ζυμαρικά στη sauce και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε σε μπολ.