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【電鍋料理】塔香蒜泥白肉
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【電鍋料理】塔香蒜泥白肉 的食譜成品照片

【電鍋料理】塔香蒜泥白肉

原汁圓胃Lin
原汁圓胃Lin @fullbelly_lin

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【電鍋料理】塔香蒜泥白肉

原汁圓胃Lin
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預備食材

30分鐘
2人份
  • 梅花肉塊 500-600 g
  • 九層塔葉 適量
  • 蒜頭 適量
  • 調味料
  • 砂糖 0.5 小匙
  • 醬油 3-4 大匙
  • 白醋 適量
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    梅花肉塊放入碗中，加入20cc米酒、香料、蔥薑以及適量的水(蓋過豬肉)，放入電鍋蒸20-25分鐘

    【電鍋料理】塔香蒜泥白肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    九層塔、蒜頭切碎後與調味料拌勻成醬汁

    【電鍋料理】塔香蒜泥白肉的食譜步驟2照片
    【電鍋料理】塔香蒜泥白肉的食譜步驟2照片
    【電鍋料理】塔香蒜泥白肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    取出豬肉切片搭配醬汁即可食用

    【電鍋料理】塔香蒜泥白肉的食譜步驟3照片
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原汁圓胃Lin
原汁圓胃Lin @fullbelly_lin
發布於 2021年11月09日 15:23
我是Lin，白天會開會，晚上會煮飯下班也要好好吃飯 💓晚餐不煩，Dinner with Lin.
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菜單 九層塔 蒜泥白肉

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