Nogosari loyang khas manado

Name: Nogosari loyang khas manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Pisang masak; 350 gr Tepung terigu; 150 gr Tepung beras; 5 sdm Gula pasir; 3 sachet Kental manis putih; 200 ml Santan instan; 200 gr Mentega; 500 ml Air; 1 sdt Garam; 1 sdt Vanili bubuk

Eliza_beth @lizapol

Tomohon, Sulawesi Utara

Alternatif lain di saat tidak ada daun pisang, bisa juga menggunakan loyang. Disini saya pakai "piring balapis". Dan resep ini untuk 1 piring balapis.

Lebih banyak

Nogosari loyang khas manado

Eliza_beth @lizapol

Tomohon, Sulawesi Utara

Alternatif lain di saat tidak ada daun pisang, bisa juga menggunakan loyang. Disini saya pakai "piring balapis". Dan resep ini untuk 1 piring balapis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahPisang masak
350 grTepung terigu
150 grTepung beras
5 sdmGula pasir
3 sachetKental manis putih
200 mlSantan instan
200 grMentega
500 mlAir
1 sdtGaram
1 sdtVanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Gula pasir, garam, santan instan, vanili bubuk, air dan kental manis putih. Aduk sampai gula dan garam larut.
2

Jika gula dan garam sudah larut. Masukkan tepung terigu dan tepung beras sedikit demi sedikit. Aduk rata.
3

Masukkan mentega. Aduk rata.
4

Jika semua bahan sudah tercampur rata, masukkan pisang yang sudah di potonh-potong. Kemudian aduk rata.
5

Tuang ke dalam loyang. Sementara itu panaskan kukusan.
6

Kukus selama kurang lebih 1 jam.
7

Angkat dan sajikan. Potong di saat nogosari sudah dingin agar bentuknya lebih bagus.