Chicken Katsu rumahan

Name: Chicken Katsu rumahan
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada ayam; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya tepung roti; 1 butir telur ayam; Merica, Garam, Kaldu ayam bubuk; Minyak goreng; secukupnya Selada air; secukupnya Wortel; secukupnya Tomat; Secukupny timun; Secukupnya kol; Mayonnaise; Saos Sambal ABC

harryyuni @harryyuni

Bali

Chicken Katsu rumahan

harryyuni @harryyuni

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 porsi

1 potongdada ayam
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyatepung roti
1 butirtelur ayam
Merica, Garam, Kaldu ayam bubuk
Minyak goreng
Salad
secukupnyaSelada air
secukupnyaWortel
secukupnyaTomat
Secukupny timun
Secukupnyakol
Mayonnaise
Saos Sambal ABC

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan dada ayam, pipihkan dan balur dengan secukpnya garam, merica, kaldu ayam bubuk sampai merata, diamkan sebentar kurang lebih 30 menit
2

Siapkan adonan celupan dalam wadah terpisah. Wadah 1 butir telur yg sudah dikocok. Wadah tepung terigu, wadah tepung roti.
3

Celupkan ayam ke wadah telur, lalu balur tepung terigu, lalu tepung roti sampai rata, dan goreng dengan minyak penuh api kecil. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
4

Siapkan salad. Iris2 tipis semua bahan salad, jangan lupa cuci bersih sebelumnya. untuk dressing siapkan campuran mayonnaise dan saus Sambal ABC sesuai selera.
5

Hidangkan ayam katsu bersama salad biar mantappp