Sambal Kunyit khas Pelalawan-Riau
Elsya Nurul Aini @elsyanurulaini
Ini rasanya asem seger dan gurih. Paling enak dimakan dengan lauk pauk yang dibakar (seperti ikan bakar, ayam bakar, iga bakar, dll)
Sambal Kunyit khas Pelalawan-Riau
Ini rasanya asem seger dan gurih. Paling enak dimakan dengan lauk pauk yang dibakar (seperti ikan bakar, ayam bakar, iga bakar, dll)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Iris-iris serai
- 3
Ulek serai beserta kunyit, garam, gula, dan micin
- 4
Tambahkan rawit kampung dan perasan jeruk nipis, lalu ulek lagi
- 5
Lalu, Iris-iris bawang merah dan daun kunyit. Lalu ulek lagi
- 6
Lalu tambahkan terasi. Kemudian ulek lagi
- 7
Terakhir tambahkan sedikit air minum, lalu aduk-aduk.
- 8
Sambal siap dihidangkan
Cooksnap
Lebih sering masak lauk pauk daripada baking, karena belum punya alatnya hehehe.. kalau pun baking seringnya cari resep yg bisa dikukus, itu pun kalo niat banget ngebuatnya 😄
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15726384
Komentar