Udang tumis beer mudah dan enak

Name: Udang tumis beer mudah dan enak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang yang sedang-besar; 1 kaleng beer merek apa saja; 1 ruas jahe cincang kasar; 10 siung bawang putih cincang kasar; 4 cabe keriting cincang kasar (optional); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; secukupnya Minyak goreng

Darren Lin @darrenlin8

Bali

Ini masakan di keluarga ku, biasanya pakai arak, tapi pakai beer juga enak banget, tidak pahit dan berbau sama sekali

Lebih banyak

Udang tumis beer mudah dan enak

Darren Lin @darrenlin8

Bali

Ini masakan di keluarga ku, biasanya pakai arak, tapi pakai beer juga enak banget, tidak pahit dan berbau sama sekali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1/2 kgudang yang sedang-besar
1 kalengbeer merek apa saja
1 ruasjahe cincang kasar
10 siungbawang putih cincang kasar
4cabe keriting cincang kasar (optional)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan udang, kemudian goreng udang di api besar beberapa detik saja, hingga warnanya berubah menjadi orange, angkat dan tiriskan
2

Tumis bawang putih, jahe, cabe, hingga wangi, tidak perlu sampai berwarna kekuningan
3

Masukkan udang, lalu masukkan 1 kaleng beer, tutup biarkan mendidih hingga beernya menyusut
4

Masukkan garam dan penyedap, lalu koreksi rasa
5

Angkat dan hidangkan saat hangat