Pepas de mijo y avena 🥰

Name: Pepas de mijo y avena 🥰
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza mijo hervido; 1 taza avena en copos; 1/2 taza azúcar (blanca/rubia/morena/ mascabo) la que tengas; 1/4 taza aceite; Pizca sal; 1 cucharadita Vainilla o ralladura de Limón; Dulce a elección (yo usé mermelada de duraznos)

patricia flocco @patriciaok2021

Hola compre mijo y tenía avena entonces me prepare unas ricas y crocantes pepas 😘🥰

Pepas de mijo y avena 🥰

patricia flocco @patriciaok2021

Hola compre mijo y tenía avena entonces me prepare unas ricas y crocantes pepas 😘🥰

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Ingredientes

25 min

20 unidades

1 tazamijo hervido
1 tazaavena en copos
1/2 tazaazúcar (blanca/rubia/morena/ mascabo) la que tengas
1/4 tazaaceite
Pizcasal
1 cucharaditaVainilla o ralladura de Limón
Dulce a elección (yo usé mermelada de duraznos)

Guardada

Paso a paso

25 min

1

En la procesadora colocar todos los ingredientes hasta formar una masa (no es dura)
2

Con una cuchara 🥄 humedecida en agua ir colocando la preparación en una bandeja de horno con papel manteca o aceitada y enharinada… con el pulgar húmedo hacer el hueco y colocar el dulce
3

Cocinar en horno precalentado, un poquito más arriba que el mínimo 20/25 min(depende de cada horno)hasta dorar
4

Sacar de la Fuente ojo que salen blanditas cuando enfrían se ponen crocantes..