سیر ترشی به روش بازاری
مراحل تهیه
- 1
سیر را حبه حبه کرده..وفقط لایه بیرونی سیر را کنده..کامل پوست را نگیرید.
- 2
سرکه معمولی و بالزامیک را مخلوط و روی شعله میگذاریم وقتی جوش آمد.سیرها را ریخته و یک ربع بپزد..
- 3
سیر ها را جدا کرده در ظرف مورد نظر ریخته.
- 4
بقیه مواد را باسرکه مخلوط کرده و وقتی خنک شدن.روی سیر میریزیم.سرکه کامل باید روی سیر را بگیرد.
- 5
در ظرف را محکم بسته هوا وارد آن نشود.بر احتیاط چسب کاری هم انجام بدین.
- 6
سیر را به مدت حداقل یکسال مصرف نکنین تا کامل برسد. با تشکر از صبوری دوستان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15746333




نظرات