Bihun Goreng
Udah sering bikin tapi lupa terus mau disimpan di CP. Tadi pas mateng langsung buru-buru difoto dulu, takut udah habiz 😊
Kali ini saya gak pakai sayuran, karena lagi gak ada stock sawi hijau atau kol dikulkas. Pengen masak yang cepet aja hari ini.
Bihun Goreng
Udah sering bikin tapi lupa terus mau disimpan di CP. Tadi pas mateng langsung buru-buru difoto dulu, takut udah habiz 😊
Kali ini saya gak pakai sayuran, karena lagi gak ada stock sawi hijau atau kol dikulkas. Pengen masak yang cepet aja hari ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus 1L air, sampai mendidih. Siapkan bihun mentah dalam baskom. Tuang air yang sudah mendidih kedalam baskom berisi bihun. (Kurang lebih 5 menitan) Setelah itu tiriskan bihunnya. Bilas dengan air mentah sebentar aja. (Supaya gak kelembekan bihunnya) Tiriskan lagi.
- 2
Setelah ditiriskan. Karena saya belum jago masak, supaya kecapnya rata, saya masukkan kecap dan sedikit minyak goreng ke baskom berisi bihun. Aduk rata.
Tips: kalau mau warna nya gak terlalu gelap, pakai kecap Bango. - 3
Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bakso, sisihkan. Masukan telur, bikin orak arik. Sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai wangi. Tuang bihun, bakso dan telur orak-arik, beri saus tiram, kecap asin, lada, minyak wijen dan sedikit kecap manis. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Test rasa. Jika rasa sudah pas, matikan apinya. Selamat mencoba 🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar