Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Jagung manis; secukupnya Kacang panjang; secukupnya Kacang tanah; secukupnya nangka; 3 cabe merah; 2 bawang merah; 1 bawang putih; 1 terasi (saya pakai merk ABC); Daun salam; 2 butir asam jawa; secukupnya garam

Putriwhy @putriwhy_

Sayur asem dengan bahan seadanya yang ada di kulkas.
Untuk bunda yang mau recook, silahkan dikreasikan sayur-sayurannya yaa :)

Lebih banyak

Sayur Asem

Putriwhy @putriwhy_

Sayur asem dengan bahan seadanya yang ada di kulkas.
Untuk bunda yang mau recook, silahkan dikreasikan sayur-sayurannya yaa :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

secukupnyaJagung manis
secukupnyaKacang panjang
secukupnyaKacang tanah
secukupnyanangka
Bahan Halus
3cabe merah
2bawang merah
1bawang putih
1terasi (saya pakai merk ABC)
Bahan cemplung
Daun salam
2 butirasam jawa
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih semua bahan dan sisihkan.
2

Blender halus bahan-bahan.
3

Didihkan air, masukkan daun salam dan asam jawa. Jika sudah mendidih, masukkan jagung manis terlebih dahulu hingga setengah masak.
4

Masukkan bahan yang sudah diblender halus.
5

Masukkan secara berurutan sayur sayur yg perlu waktu lama untuk masak, seperti nangka muda, kacang tanah, dan kacang panjang.
Boleh gunakan sayur lain yang bunda suka.
6

Masukkan garam dan tes rasa.
7

Jika semua sayur sudah matang dan rasa sudah oke, sajikan.