Tuna Masak Sarden
Dah beberapa lama ini pengennya makan yang non ayam.. Yang mudah nemu di pasar yaa tuna. Banyak dagingnya dan sedapp.. Sukanya dimasak pake tomat, kek sarden gitu.. 😍😘👌
Tuna Masak Sarden
Dah beberapa lama ini pengennya makan yang non ayam.. Yang mudah nemu di pasar yaa tuna. Banyak dagingnya dan sedapp.. Sukanya dimasak pake tomat, kek sarden gitu.. 😍😘👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang jeroan, lalu cuci bersih tuna. Didihkan air, lalu rebus tuna sampai matang. Tiriskan lalu disuwir-suwir, sekalian membuang duri²nya. Kaldu tuna jangan dibuang, ntar kita pakai juga.
- 2
Potong² cabe dan tomat. Sisihkan
- 3
Tumbuk bawang putih. Bagi 2 bagian. ⅓ dan ⅔.
- 4
Goreng kering bawang putih tumbuk yang ⅔ bagian. Sisihkan.
- 5
Tumis bawang putih tumbuk yang ⅓ bagian sampai harum. Masukkan potongan cabe dan tomat. Aduk². Masak sampai tomat hancur.
- 6
Lalu masukkan suwiran tuna. Aduk² ±5 menit.
- 7
Lalu masukkan kaldu ikan (air rebusan tuna). Tunggu mendidih, masukkan gula, garam dan merica. Kecap manis untuk menambah warna. Aduk². Tes rasa. Tambahkan bawang putih tumbuk goreng. Masak hingga bumbu meresap di tuna. Kalau suka berkuah, bisa ditambahkan kaldunya tadi.
- 8
Taraaa 😍😘👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)