Tuna Masak Sarden
Dah beberapa lama ini pengennya makan yang non ayam.. Yang mudah nemu di pasar yaa tuna. Banyak dagingnya dan sedapp.. Sukanya dimasak pake tomat, kek sarden gitu.. 😍😘👌
Tuna Masak Sarden
Dah beberapa lama ini pengennya makan yang non ayam.. Yang mudah nemu di pasar yaa tuna. Banyak dagingnya dan sedapp.. Sukanya dimasak pake tomat, kek sarden gitu.. 😍😘👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang jeroan, lalu cuci bersih tuna. Didihkan air, lalu rebus tuna sampai matang. Tiriskan lalu disuwir-suwir, sekalian membuang duri²nya. Kaldu tuna jangan dibuang, ntar kita pakai juga.
- 2
Potong² cabe dan tomat. Sisihkan
- 3
Tumbuk bawang putih. Bagi 2 bagian. ⅓ dan ⅔.
- 4
Goreng kering bawang putih tumbuk yang ⅔ bagian. Sisihkan.
- 5
Tumis bawang putih tumbuk yang ⅓ bagian sampai harum. Masukkan potongan cabe dan tomat. Aduk². Masak sampai tomat hancur.
- 6
Lalu masukkan suwiran tuna. Aduk² ±5 menit.
- 7
Lalu masukkan kaldu ikan (air rebusan tuna). Tunggu mendidih, masukkan gula, garam dan merica. Kecap manis untuk menambah warna. Aduk². Tes rasa. Tambahkan bawang putih tumbuk goreng. Masak hingga bumbu meresap di tuna. Kalau suka berkuah, bisa ditambahkan kaldunya tadi.
- 8
Taraaa 😍😘👌
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nancy Firstiant's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)