Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang tanah; 250 gr tepung beras; 1 sdm tapioka/sagu; 1 btr telur; 250 ml air; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm penyedap; 1/4 sdt ketumbar bubuk; cabai bubuk (opsional kalau mau pedas); daun jeruk iris secukupnya; bumbu halus:; 3 butir bawang putih; 3 butir kemiri sangrai

Rika @cute_rika1605

Tangerang

Bisa sebagai tambahan lauk juga bisa utk cemilan 😄

Lebih banyak

Peyek kacang

Rika @cute_rika1605

Tangerang

Bisa sebagai tambahan lauk juga bisa utk cemilan 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang tanah
250 grtepung beras
1 sdmtapioka/sagu
1 btrtelur
250 mlair
1/2 sdmgaram
1/2 sdmpenyedap
1/4 sdtketumbar bubuk
cabai bubuk (opsional kalau mau pedas)
daun jeruk iris secukupnya
bumbu halus:
3 butirbawang putih
3 butirkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris/cincang kasar kacang tanah, sisihkan
2

Uleg bumbu halus, lalu dalam wadah campur jadi satu bumbu halus dan bahan lain kecuali kacang tanah
3

Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, taburi kacang tanah lalu adonan dibleberkan (maaf apa sih bahasanya 😅) dipinggir wajan agar tipis merata, setelah agak mengering adonan akan turun sendiri keminyak.
4

Lakukan sampai adonan habis, tiriskan, setelah uap panas hilang bisa disimpan dlm toples kedap agar awet renyahnya