Baso ayam, tanpa telur tanpa tepung
Berawal dari sekilo daging dada ayam yang keburu cair, wortel yang sisa sedikit, akhirnya jadilah baso ayam. Alhamdulillah nemu resepnya @citrakuswardani yang mudah untuk dipraktikkan juga :)
Dan yang paling disyukuri adalah, rasanya enak dan disukai anak-anak :)
Alhamdulillah ♥️
Baso ayam, tanpa telur tanpa tepung
Berawal dari sekilo daging dada ayam yang keburu cair, wortel yang sisa sedikit, akhirnya jadilah baso ayam. Alhamdulillah nemu resepnya @citrakuswardani yang mudah untuk dipraktikkan juga :)
Dan yang paling disyukuri adalah, rasanya enak dan disukai anak-anak :)
Alhamdulillah ♥️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam dalam Chopper sampai lembut. Disarankan menggunakan es batu agar lebih lembut. Saya engga ada stok es batu, jadi ya libas saja :D
- 2
Masukkan semua bahan sisanya, aduk rata
- 3
Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Bulat-bulat adonan sesuai selera, masukkan ke dalam panci. Kalau sudah mengapung, angkat. Tiriskan.
- 4
Siap santap.
Tips: coba dulu rebus satu adonan baso untuk menakar hasilnya. Saya tadi begitu. Utk percobaan awal, kurang terasa garam dan gurihnya. Jadi ditambah lagi sampai pas di lidah :)
Selamat mencoba!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)