Buttermilk pancake

Name: Buttermilk pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gr terigu protein sedang; 150 ml buttermilk; 2 sdm gula pasir (resep asli 1,5 sdm); 2 sdm butter/margarin lelehkan; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; 1 butir telur kocok lepas; 1/4 sdt vanili bubuk; 1 buah pisang ambon (hancurkan,optional ya resep asli gak pake)

Bunda Fathan @bundafathan

Jakarta Barat

Dulu kalo buat pancake pasti pake tepung premix, tapi skrg pake resep buttermilk nya ci Tintin rayner. Kali ini aku tambah pisang biar wangi hehe

Buttermilk : susu cair yg dikasih 2 sdm air jeruk nipis, diamkan 10 menit sebelum di gunakan

Dulu kalo buat pancake pasti pake tepung premix, tapi skrg pake resep buttermilk nya ci Tintin rayner. Kali ini aku tambah pisang biar wangi hehe

Buttermilk : susu cair yg dikasih 2 sdm air jeruk nipis, diamkan 10 menit sebelum di gunakan

Lebih banyak

Buttermilk pancake

Bunda Fathan @bundafathan

Jakarta Barat

Dulu kalo buat pancake pasti pake tepung premix, tapi skrg pake resep buttermilk nya ci Tintin rayner. Kali ini aku tambah pisang biar wangi hehe

Buttermilk : susu cair yg dikasih 2 sdm air jeruk nipis, diamkan 10 menit sebelum di gunakan

Dulu kalo buat pancake pasti pake tepung premix, tapi skrg pake resep buttermilk nya ci Tintin rayner. Kali ini aku tambah pisang biar wangi hehe

Buttermilk : susu cair yg dikasih 2 sdm air jeruk nipis, diamkan 10 menit sebelum di gunakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

130 grterigu protein sedang
150 mlbuttermilk
2 sdmgula pasir (resep asli 1,5 sdm)
2 sdmbutter/margarin lelehkan
1/4 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
1 butirtelur kocok lepas
1/4 sdtvanili bubuk
1 buahpisang ambon (hancurkan,optional ya resep asli gak pake)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan kering ; Campurkan terigu, garam, gula, baking soda, baking powder, dan vanili dalam satu wadah lalu aduk rata.
2

Masukan pisang, margarin leleh, telur dan buttermilk ke dalam bahan kering. Aduk asal rata, overwhisk bisa bikin bantet.
3

Panaskan teflon dengan api kecil ke sedang, lalu tuang 1 sendok sayur adonan. Jika sudah berlubang lubang dan pinggiran pancake kecoklatan balik adonan. Lakukan sampai adonan habis.
4

Sajikan pancake dengan maple syrup atau sesuai selera.