One pot μακαρονάδα ολικής με ντοματίνια & κατσικίσιο τυρί

Name: One pot μακαρονάδα ολικής με ντοματίνια & κατσικίσιο τυρί
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο σπαγγέτι νο.6 ολικής; 1 κουπάκι ντοματίνια; 300 γρ. κατσικίσιο τυρί; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κύβο ζωμό κότας διαλυμένος σε 4 κούπες ζεστό νερό; 1 κ. γλ. γλυκιά πάπρικα; Λίγο πιπέρι; Λίγο θυμάρι ή ρίγανη; Λίγο αλάτι αν χρειαστεί

Μαρία Δασκαλάκη @maria_daskalaki

Thessaloniki, Greece

Μπορεί φυσικά να γίνει και με κανονικό σπαγγέτι και με ντομάτες κομμένες κυβάκια αντί για ντοματίνια.

Δες περισσότερα

One pot μακαρονάδα ολικής με ντοματίνια & κατσικίσιο τυρί

Μαρία Δασκαλάκη @maria_daskalaki

Thessaloniki, Greece

Μπορεί φυσικά να γίνει και με κανονικό σπαγγέτι και με ντομάτες κομμένες κυβάκια αντί για ντοματίνια.

Υλικά

4 μερίδες

1 πακέτοσπαγγέτι νο.6 ολικής
1 κουπάκιντοματίνια
300 γρ.κατσικίσιο τυρί
3 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κύβοζωμό κότας διαλυμένος σε 4 κούπες ζεστό νερό
1 κ. γλ.γλυκιά πάπρικα
Λίγοπιπέρι
Λίγοθυμάρι ή ρίγανη
Λίγοαλάτι αν χρειαστεί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°στον αέρα.
2

Πλένουμε τα ντοματίνια και τα βάζουμε σ'ένα μέτριο ταψί. Τα ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και τα πασπαλίζουμε με πάπρικα, πιπέρι και θυμάρι η ρίγανη ότι προτιμάτε. Τ' ανακατεύουμε.
3

Στη μέση του ταψιού βάζουμε τα σπαγγέτι και από πάνω και περιμετρικά τα κομμάτια του τυριού. Προσθέτουμε το ζωμό κοτόπουλου (ή λιώνουμε τον κύβο με το χέρι και ρίχνουμε 4 κούπες ζεστό νερό στο ταψί) και ψήνουμε για 45'
4

Μόλις ψηθεί βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο, λιώνουμε με ένα πιρούνι τα ντοματίνια, το τυρί και τ'ανακατεύουμε όλα μαζί με το σπαγγέτι. Διορθώνουμε, αν χρειάζεται, με αλάτι και είναι έτοιμο! Καλή επιτυχία!