One pot

λιγκουίνι • νερό • μελιτζάνα • σκόρδο • ώριμες ντομάτες • πελτέ • ελαιόλαδο • ξύδι • μπούκοβο • ζάχαρη • Αλάτι • μαϊντανό

ρύζι καστανό • μανιτάρια • κρεμμύδι • σκόρδο σε σκόνη • βούτυρο • νερό • λαχανικών • μαϊντανό ψιλοκομμένο • λευκό κρασί

Ελαιόλαδο (7-8 κ.σ. βάζω εγώ) • πάστα τομάτας • κρεμμύδι • μελιτζάνα (έβαλα άσπρη-Σαντορίνης) • κολοκυθάκια • ντοματίνια (ή 2 ντομάτες) • σκόρδο • πιπεριές (1 κόκκινη και 1 πράσινη) • ρύζι γλασέ (ή Καρολίνα αν το προτιμάτε σπυρωτό) • Δυόσμο (έβαλα 1 κ.γ. ξηρό μπορείτε και φρέσκο ψιλοκομμένο) • Μαϊντανό (έβαλα 1 κ.γ. ξηρό μπορείτε και φρέσκο ψιλοκομμένο) • Καπνιστή πάπρικα •

φασόλια μέτρια • Καρότο σέλινο σέλερι κρεμμύδι όσο επιθυμείτε • σχεδόν ελαιόλαδο ή όσο εσείς θέλετε • ψιλοκομμένο πράσο, κυρίως το λευκό του μέρος • πράσινη ψιλοκομμένη πιπεριά κέρατο • σκόρδο ψιλοκομμένες • καυτερή πιπεριά ή λίγο πιπέρι καγιέν ή τσίλι • Λεμόνι και λίγο ξύσμα του • Αλάτι, πιπέρι λίγη βεγκέτα • κομμάτι τζίντζερ προαιρετικά • ντοματοπελτέ

κομμένα φρέσκα μανιτάρια • κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • καρότα κομμένα σε ροδέλες • σκόρδο ψιλοκομμένο • cm φρεσκοτριμμένο τζίντζερ • φάβα • ζωμό λαχανικών και 1L νερό ή όσο χρειαστεί • κόλιανδρο (προαιρετικά) • κουρκουμά • Ελαιόλαδο • Αλάτι, Πιπέρι κατά βούληση

κιμάς ανάμεικτος • ρύζι • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μαϊντανό • κύμινο • αλάτι και πιπέρι • λάδι + λάδι για το βράσιμο • φύλλα από ένα μέτριο λάχανο για ντολμάδες • κρεμμύδια • χυμός λεμονιού • κορν φλάουρ • ζουμί από το φαγητό •

σπαγγέτι νο.6 ολικής • ντοματίνια • κατσικίσιο τυρί • ελαιόλαδο • ζωμό κότας διαλυμένος σε 4 κούπες ζεστό νερό • γλυκιά πάπρικα • πιπέρι • θυμάρι ή ρίγανη • αλάτι αν χρειαστεί

πέννες τρικολόρε • ζωμό κότας • σκόρδου ψιλοκομμένες • Αλάτι • Πιπέρι • ελαιόλαδο • κρέμα γάλακτος • gouda τριμμένο • cheddar τριμμένο • μαϊντανό ψιλοκομμένο ή φυλλαράκια για το σερβίρισμα

ελαιόλαδο • πολύχρωμες πιπεριές κομμένες λεπτές λωρίδες • κρεμμύδι κομμένο λεπτές λωρίδες • στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές λωρίδες • ζυμαρικά ό,τι προτιμάτε • ντοματάκι κονκασέ • ζωμός κοτόπουλο ή λαχανικών ή σκέτο νερό αν προτιμάτε • γάλα χαμηλό σε λιπαρά • τυρί τριμμένο χαμηλό σε λιπαρά (ό,τι έχετε χαμηλό σε λιπαρά που να λιώνει) • καπνιστή πάπρικα (ή απλή αν δεν έχετε) • τσίλι σκόνη • κύμινο •

πατάτες • μελιτζάνες • κολοκυθάκια • κιμά μοσχαρίσιο • κρεμμύδι ξερό • Μυρωδικά (μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο) • σάλτσα ντομάτας • νερό • βούτυρο • αλεύρι • γάλα • κρόκοι αυγών •

στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μέτρια κομμάτια • φύλλα σπανάκι • αρακάς κατεψ. (προαιρετικά) • σπαράγγια, το τρυφερό μέρος • φρέσκα κρεμμυδάκια • λεμόνι στυμμένο • ελαιόλαδο • ρύζι πλυμένο • Τριμμένη παρμεζάνα

φρέσκο γάλα • νερό ή 2 ποτήρια • ζάχαρη ή 3/4 φλιτζάνι τσαγιού • ρύζι γλασέ • κούσταρ πάουντερ

μανιτάρια λευκά κομμένα • πλευρώτους κομμένα • κριθαράκι ξεπλυμένο για να μην χυλώσει • ντομάτες ψιλοκομμένες • χυμό ντομάτα • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • σκόρδο ψιλοκομμένο • ελαιόλαδο • Βιτάμ πλάκα σε κυβάκια • τελεμές σε κυβάκια • τυριά τριμμένα mix • κρασί κόκκινο •

στήθος κοτόπουλου σε φέτες • σκόρδο σε σκόνη • κρεμμύδι σε σκόνη • αλάτι • μαύρο πιπέρι • ελαιόλαδο • ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μανιτάρια κομμένα σε φέτες • βούτυρο • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • ζωμό κότας ή λαχανικών • μουστάρδα Dijon •

μακαρόνια • σάλτσα τομάτας • κρεμμύδι κομμένο λωρίδες • σκόρδο ψιλοκομμένες • κόκκινο πιπέρι • ρίγανη • βασιλικού ψιλοκομμένα • ζωμό λαχανικών • ελαιόλαδο • παρμεζάνα για γαρνίρισμα