Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri
Campur semua bahan menggunakan blender kecuali udang rebon atau bisa juga diaduk

Setelah semua tercampur rata masukkan udang rebon

Panaskan minyak goreng siram-siram di setiap sisi wajan dengan minyak panas agar adonan peyek tidak lengket dengan wajan
Lebih baik menggunakan wajan yang lebar agar adonan peyek mudah menempel pada wajan

Ambil 1 centong adonan tuangkan di pinggir wajan
Penuhi setiap pinggiran dengan adonan

Siram setiap adonan peyek dengan minyak panas
Goreng hingga matang
Hati-hati saat menggoreng karena peyek sangat tipis dan mudah hancur

Simpan dalam toples lalu sajikan
jangan menutup toples saat peyek masih panas agar peyek tidak melempem