فسنجان

چھ میشود اگر زندگـے، زندگـے باشد . . ما
آسان باشیم، آسمان، وسیع، آوازها، عجیب
اصلا نگران نگفتن نباشیم برویم پشت سر
مان را تا هفت پشت هرچھ بـےخیال نگاھ
نکنیم . خیال کنیم رفتھایم ؛ خل شدھایم
داریم خیرھ بھ خوابـ خودمان، خوابـِ خود
مان را میبینیم . .
فسنجان
چھ میشود اگر زندگـے، زندگـے باشد . . ما
آسان باشیم، آسمان، وسیع، آوازها، عجیب
اصلا نگران نگفتن نباشیم برویم پشت سر
مان را تا هفت پشت هرچھ بـےخیال نگاھ
نکنیم . خیال کنیم رفتھایم ؛ خل شدھایم
داریم خیرھ بھ خوابـ خودمان، خوابـِ خود
مان را میبینیم . .
مراحل تهیه
- 1
پیاز را رنده کرده و تفت دهید
گوشت ها را اضافه کرده مدت کوتاهی اجازه دهید تا با هم روی شعله باشند
سپس گردوها که کوبیده شده اند
به پیاز اضافه کنید - 2
پس از اینکه گردوها را اضافه کردید هر دو الی سه دقیقه یک بار یک تکه یخ در مواد بی اندازید تا گردو به روغن بیافتد
- 3
حالا رب انار را اضافه کنید
تا نصف قابلمه ی تان را آب کرده اجازه دهید تا به جوش بی اید
سپس شعله را کم کرده تا فسنجان
۲ساعت جا بی افتد - 4
۱ ساعت آخر به مقدار دلخواه زعفران اضافه کرده
فسنجان شما آماده است
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات