Gurame Saus Tomat
Lagi ga enak badan tapi wajib masak untuk makan anak..
Jadinya apa yg ada di kulkas aja dicampur sari..
Eh, hasilnya tidak mengecewakan 😅🤣
Yuk mari dicoba bund, gampang kok ga pakai ribet kalo utk yg mager 🥰
Gurame Saus Tomat
Lagi ga enak badan tapi wajib masak untuk makan anak..
Jadinya apa yg ada di kulkas aja dicampur sari..
Eh, hasilnya tidak mengecewakan 😅🤣
Yuk mari dicoba bund, gampang kok ga pakai ribet kalo utk yg mager 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan, lalu goreng ikannya terlebih dulu.
- 2
Jangan sampai masak sepenuhnya/ ikan mengering.
- 3
Angkat ikannya, lalu mulai untuk menumis bawang merah terlebih dahulu.
- 4
Lalu masukkan bawang putihnya. Aduk-aduk.
- 5
Lalu masukkan jahe yang sudah digeprek. Aduk-aduk.
- 6
Masukkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk.
- 7
Masukkan daun bawang yang sudah diiris kurang lebih 1 cm.
- 8
Lalu masukkan cabai merah yg sudah diiris kecil-kecil.
- 9
Aduk-aduk sampai tomatnya meleyot, alias masak. Jadi air dari tomatnya keluar.
- 10
Setelah tomatnya mulai hancur, masukkan ikan gurami yang sudah dimasak tadi lalu aduk pelan.
- 11
Kemudian tuangkan segelas air putih (boleh sedikit boleh banyak, tergantung selera).
- 12
Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan saus tiram, lalu garam, dan yang terakhir gula. (Note: Gula ini gunanya untuk mengkoreksi rasa dari asin).
- 13
Setelah rasa sudah dirasa pas (paduan dari asin, asam, manis, pedas), matikan kompor daaan sajikan! 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar