Bolu coklat
Bolu ini cuma memakai 1 butir telur tapi muat loyang 20 cm hasilnya jumbo ya bun
Bolu coklat
Bolu ini cuma memakai 1 butir telur tapi muat loyang 20 cm hasilnya jumbo ya bun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer: telur,gula,sp,vanilli dan garam. Sampai mengembang kental dengan kecepatan tinggi
- 2
Masukkan susu cair mixer kembali sampai kental berjejak dengan kecepatan tinggi
- 3
Masukkan bertahap (terigu+coklat bubuk) sambil diayak masukkan bertahap kemudian mixer kecepatan rendah sampai tercampur saja sampai tepung habis sedikit sedikit dimasukkan
- 4
Masukkan susu kental manis coklat,mixer kembali kecepatan rendah asal tercampur saja jangan lama lama
- 5
Tambahkan pasta coklat mixer sebentar
- 6
Lanjutkan mengaduk dengan spatula sampai tercampur rata
- 7
Siapkan loyang tulban ukuran 20 cm diolesi margarin dan ditaburi tepung
- 8
Oven dipanaskan 15 menit dulu sebelum adonan masuk
- 9
Hentakkan adonan di loyang kemudian taburi choco chips
- 10
Oven 50 menit atau sampai matang,(saya menggunakan oven tangkring api sedang)
- 11
Tes tusuk bila tusukan kering tandanya bolu sudah matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar