پاستیل شکری یلدایی
مراحل تهیه
- 1
داخل ظرفی :
ژله +پودرژلاتین +گلوکز+نشاسته+آب داغ را ریخته وبا همزن دستی کمی بهم بزنید بعد روی بخار کتری گذاشته وبهم بزنید تا ژلاتین وژله باز و ذوب شود.
اگه گلوله ژلاتین داخلش بود از صافی رد کنید.
◀️من خوب بهم زدم حل شد از صافی رد نکردم. - 2
بعد با همزن برقی دودقیقه بزنید.تا کمی پاستیلی بشه و رنگش تغییر کند.
- 3
بعد قالب پیرکس مستطیل شکل را چرب کرده یا صاف سلفون یا کیسه فریزر کشیده ومایع پاستیل را داخلش ریخته ودر یخچال قرار دهید تا سفت شود.
- 4
بعد به شکل دلخواه برش بزنین.
من بصورت نوار باریک مثل مار برش زدم.
در شکر بغلطانید.داخل ظرف بچینید. - 5
نوش جان 😘😘😘
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15810095





نظرات (111)