Batagor Kulit Nori

Name: Batagor Kulit Nori
Yield: satu pasukan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam; 5 lembar besar nori kering; 100 gr tepung terigu; 100 gr tepung tapioka; 100 ml air disesuikan dengan kekentalan adonan yang diinginkan; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm minyak wijen; 1 butir telur; 300 ml minyak untuk menggoreng

Gory @gory

Depok

Kulit nori berlimpah. Mikir-mikir kenapa gak dijadikan cemilan yang menggugah? Cusss yuk bikin Batagor Kulit Nori!

Lebih banyak

Batagor Kulit Nori

Gory @gory

Depok

Kulit nori berlimpah. Mikir-mikir kenapa gak dijadikan cemilan yang menggugah? Cusss yuk bikin Batagor Kulit Nori!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

satu pasukan

200 grayam
5 lembarbesar nori kering
100 grtepung terigu
100 grtepung tapioka
100 mlair disesuikan dengan kekentalan adonan yang diinginkan
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu jamur
2 sdmminyak wijen
1 butirtelur
300 mlminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Giling ayam hingga halus
2

Campur seluruh bahan hingga rata. Berikan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi seperti adonan bakso
3

Siapkan nori, potong persegi ukuran 5x5 cm
4

Siapkan minyak panas, ambil satu sendok teh penuh adonan batagor lalu tempelkan ke kulit nori, tekuk dengan tangan, goreng ke dalam minyak.
5

Goreng hingga adonan batagor berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.