Bismillah.

Edisi makanan pedas yang dibuang sayang. Tinggal dicuci lalu ditambah air, garam, dan bumbu ngohiong. Memanfaatkan bahan yang ada. Alhamdulillah, rasanya unik. Rasa yang belum pernah ada. Di resep yang pernah saya tulis sebelumnya bumbu Ngohiong dipakai untuk memarinasi daging sapi atau ayam lalu dipanggang atau dibakar. Kali ini saya coba direbus.

Resep sebelumnya:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15195311-hati-ampela-usus-panggang-bumbu-ngohiong?ref=profile

#CookpadCommunity_Malang