Foto resep Martabak Telur

Martabak Telur

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku @dapurQueku_

Martabak Telur

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku @dapurQueku_

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

20 porsi

Kulit :
200 gramtepung terigu protein sedang
2 butirtelur
1/2 sdtgaram
500 mlair
1 sdmminyak goreng
Isi :
400 gramonclang/daun bawang
5 butirtelur bebek
200 gramdaging dada ayam, rebus, potong kecil²
5 butirbawang merah
Secukupnyalada bubuk
1/2 sdtgaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyapenyedap rasa
Sedikitterigu untuk taburan
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Campur bahan kulit, aduk rata
2

Buat dadaran satu persatu sampai adonan habis. Siaihkan
3

Potong daun bawang kira² 1 cm
4

Siapkan bawang merah, masing² belah dua, potong²
5

Dalam wadah, campur daun bawang, telur, bawang merah dan ayam. Aduk rata
6

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
7

Taburi sedikit tepung terigu
8

Ambil selembar dadaran, beri satu sendok isian, lipat kedua sisinya
9

Lipat seperti amplop
10

Goreng sampai kecoklatan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

🅛🅘🅨🅐 🅓🅨🅝🅔🅔_#dapurQueku @dapurQueku_

pada 21 Desember 2021 14.29

Semarang

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Daun Bawang Telur Bebek Telur Daging Sapi Tepung Terigu Protein Sedang Terigu Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya