Ikan Bakar Mangla (Tips Irit Minyak Goreng)

Name: Ikan Bakar Mangla (Tips Irit Minyak Goreng)
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor Ikan Mangla; 1 ruas Daun Salam; 3 lembar Daun Jeruk; 3 siung Bawang Putih; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; 1 sdm Ketumbar Bubuk; 3 biji Kemiri; 2 sdm Gula Merah; Garam secukup nya; secukupnya Penyedap; secukupnya Kecap manis; sedikit Minyak goreng/ diganti margarin bisa bangettt

Bunda Arfa @anggita_audina

Solusi ketika minyak goreng lg langka gini adalah bakar teflon ikan ..

Lebih banyak

Ikan Bakar Mangla (Tips Irit Minyak Goreng)

Bunda Arfa @anggita_audina

Solusi ketika minyak goreng lg langka gini adalah bakar teflon ikan ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

5 ekorIkan Mangla
1 ruasDaun Salam
3 lembarDaun Jeruk
Bumbu dihaluskan
3 siungBawang Putih
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
1 sdmKetumbar Bubuk
3 bijiKemiri
2 sdmGula Merah
Garam secukup nya
secukupnyaPenyedap
secukupnyaKecap manis
sedikitMinyak goreng/ diganti margarin bisa bangettt

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan terlebih dahulu, cuci bersih.
2

Kupas bumbu² yg dibutuhkan & cuci bersih
3

Haluskan bumbu bs menggunakan cobek/ bs menggunakan blender
4

Campurkan bumbu² nya & semua bahan biarkan sampai ±1 jam supaya bumbu meresap
5

Bakar ikan pd teflon bs tanpa minyak bs dg minyak sedikit saja
6

Bolak balik ikan supaya ga gosong & stay pd api kecil
7

Hidangkan sesuai selera dg pelengkap seperti sambal, timun, selad, kemangi, dll. Selamat Mencoba bund 🤗🥰