आलमंड स्टफ्ड डेट्स कवर्ड विथ चॉकलेट

Name: आलमंड स्टफ्ड डेट्स कवर्ड विथ चॉकलेट
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 12-15 नग बादाम; 12-15 खजूर; 1/2 कप डार्क चॉकलेट; 1 चम्मच बटर; 1 चुटकी नमक; स्प्रिंकल सजाने के लिए (ऑप्शनल); बटर पेपर

Ujjwala Gaekwad @flavour_feast73

#2022
#w6 #पोस्ट2
#ड्रायफ्रूट्स
#चॉकलेट
#आलमंड स्टफ्ड डेट्स कवर्ड विथ चॉकलेट
रमजान के मुबारक महीने में खजूर से बनी इस रेसिपी को बहुत पसंद किया जाता है ।इसे बनाना भी बहुत ही आसान है ये बहुत ही अच्छा लगता है इसे खाने के बाद स्वीट डिश के जैसे भी खा सकते है ये एक तरह की ड्राई फ्रूट और खजूर की चॉकलेट की रेसिपी है। बच्चों को भी ये बहुत पसंद आती है।

आलमंड स्टफ्ड डेट्स कवर्ड विथ चॉकलेट

Ujjwala Gaekwad @flavour_feast73

सामग्री

15 मिनट

4 लोग

12-15नग बादाम
12-15खजूर
1/2 कपडार्क चॉकलेट
1 चम्मचबटर
1 चुटकीनमक
स्प्रिंकल सजाने के लिए (ऑप्शनल)
बटर पेपर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सभी सामग्री को एकत्रित कर लें।
खजूर में से गुठली निकाल लें।और बादाम को चुटकी भर नमक डाल कर धीमी आंच पर भून लें।
2

चॉकलेट को छोटे टुकड़ों में कटा ले।और खजूर के बीच में बादाम स्टफ कर लें।डबल बॉयलर मैथड से या फिर माइक्रोवेव में चॉकलेट को मेल्ट कर लें।
3

मैंने डबल बॉयलर मैथड से चॉकलेट मेल्ट किया है बीच बीच में चॉकलेट को हिलाते रहें जब चॉकलेट थोड़ा मेल्ट हो जाए तब इसमें बटर डाल दें और अच्छी तरह से मिक्स कर ले।
4

अब स्टफ किए हुए खजूर चॉकलेट में डिप कर के अच्छी तरह से कोट कर ले और बटर पेपर पर निकल ले।
5

इसके उपर स्प्रिंकल डालकर 5-10 मिनट के लिए फ्रिज में सेट करने के लिए रख दे।चॉकलेट तैयार है इसे चिल्ड ही सर्व करे।