8. Beef Enoki Roll Saus Gochujang
Iseng-iseng bikin beef enoki roll pake saus gochujang. Simpel dan tetep enak bun
8. Beef Enoki Roll Saus Gochujang
Iseng-iseng bikin beef enoki roll pake saus gochujang. Simpel dan tetep enak bun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan jamur enoki, bagi bagi ukuran kecil.
Parut bawang putih.
- 2
Gulung enoki dengan beef slice.
Aku belinya udah beef yang irisan tipis.
Bisa juga pake daging biasa yang diiris tipis, bisa juga dipukul-pukul dulu biar nanti ndak alot.
- 3
Panaskan pan dengan sedikit minyak.
Goreng sebentar gulungan daging tadi.
Tujuannya agar daging menjadi kaku dan saat dimasak dengan saus daging tadi tidak lepas.
- 4
Panaskan minyak.
Masukkan saus gochujang dan saus tomat.
Aduk rata.
Kalau suka pedas bisa ditambahkan bubuk cabai sesuai selera.Setelah meletup-letup masukkan air secukupnya.
- 5
Setelah mendidih, masukkan parutan bawang putih, aduk rata.
Bawang putih tidak kutumis di awal biar ndak gosong ya bun.Masukkan kecap asin, madu, rice vinegar, dan minyak wijen.
Banyaknya saus-sausan ini bisa disesuaikan banyaknya air ya bun.
Koreksi rasa.
- 6
Setelah mendidih masukkan beef enoki tadi.
Biarkan saus meresap dan mengental sambil sesekali diaduk perlahan.
- 7
Setelah matang, taburi dengan biji wijen dan daun bawang.
Simpel dan enak bun 😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapoer Neelam bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar