Resep BOLU LAPIS TALAS KUKUS SUPER LEMBUT TAKARAN SENDOK
Assalamualaikum,hi bun hari ini aku bikin bolu lapis talas kukus,,takaran sendok apabila tidak punya timbangan,
Cocok bangetd buat temanya ngeteh apalagi musim hujan
,lengkapnya bunda bisa cek channel youtube aku di RaniCOok
Resep BOLU LAPIS TALAS KUKUS SUPER LEMBUT TAKARAN SENDOK
Assalamualaikum,hi bun hari ini aku bikin bolu lapis talas kukus,,takaran sendok apabila tidak punya timbangan,
Cocok bangetd buat temanya ngeteh apalagi musim hujan
,lengkapnya bunda bisa cek channel youtube aku di RaniCOok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama masuka telur+gula pasir+sp,mixer sampai mengembang kental,putih dan berjejak
- 2
Masukan tepung terigu+maizena+susu bubuk aduk sampai tercampur rata
- 3
Kemudian masukan santan instan + minyak sayur,aduk dengan cara teknik balik ya,cara ngaduknya dari bawah ke atas.pastikan tidak ada endapan minyak yg tertinggal,kenapa soalnya bisa menyebabkan kue bantat ya bun
- 4
Bagi adonan menjadi 2 sama rata,kemuadian beri pewarna makanan atau pasta disini saya pake pasta taro biar ada aroma2 taronya.tpi klo ngak ada bisa pake warna ungu aja.sama warna kuning aduk sampai tercampur rata
- 5
Siapkan loyang uk 18x18 cm ya bun yang sudah di olesi dengan mentega /minyak,kukus warna kuning terlebih dahulu.kukus selama 15 menit,gunakan api sedang cenderung kecil ya.dan jangan lupa tutup kukus di lapisi kain atau serbet yg bersih
- 6
Tips buat lapisan tutup kukusan pastikan bener2 diikat kencang ya bun,soalnya pengalam aku asal ikat aja alhasil kue aku bergelombang karna air menetes keadonan,jadi pastikan diikat yang kencang ya bun, semoga tips ini membantu
- 7
Setelah 15 mnit buka tutup kukusan,timpa sama adonan yang berwarna ungu kukus kembali selama 20 mnt tpi klo kurang set bisa d tambhkn 5 mnit lgi
- 8
Setelah 20 mnit tes tusuk ya bun,klo tidak ada yg menempel berarti sudah matang dan angkat kue
- 9
Lalu kita sisir bagian pinggir loyang menggunakan pisau,,tips juga nig bun supaya kue tidak menciut pinggiranya jgn di oles dengan mentega cukup oles bawahnya saja,aku potong bagian pinggir kue sedikit aja,biar keliatan rapi
- 10
Keluarkan kue dari loyang dan hias dengan butter cream dan keju yang sudah di parut
- 11
Potong sesuai selera ya bu,selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar