Cibay (aci ngabarabay)
Aci atau tepung kanji memang cocok dikreasikan untuk makanan apapun termasuk cibay. Bisa pakai isian seperti sosis, baso, ayam suwir, atau polos tanpa isian. Bisa dibuat untuk ide jualan juga loh moms😉
Cibay (aci ngabarabay)
Aci atau tepung kanji memang cocok dikreasikan untuk makanan apapun termasuk cibay. Bisa pakai isian seperti sosis, baso, ayam suwir, atau polos tanpa isian. Bisa dibuat untuk ide jualan juga loh moms😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis daun bawang, bawang putih yang sudah di haluskan, & sosis yg sudah di potong2
- 2
Kalo bumbu sudah harum, kemudian masukan tepung Aci yg sudah di campur air terlebih dahulu, adonannya harus encer seperti susu.
- 3
Masukan kaldu ayam secukupnya, kalo rasa udah pas tinggal diaduk terus menerus adonan sampai encer (ngabarabay) kalo masih kaku tambahkan lagi air.
- 4
Jika adonan sudah pas, langsung di bungkus kedalam kulit lumpia, adonan harus lgsg di bungkus ya moms kalo tidak nanti adonannya kaku susah di bentuk.
- 5
Bisa di simpan di kulkas beberapa hari untuk stok ngemil moms, untuk 1/4 Aci bisa untuk 50an lebih cibay, tinggal goreng aja di minyak panas, bisa dimakan pake saos atau bon cabe😚
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar