Fruit Cake / Cake buah kering enak lembut legit
Cake ini enak deh, rasa legit manisnya menurut saya sudah pas, karena saya sekeluarga tidak begitu suka cake manis. Kalau takaran gula palem mau ditambahin, silakan ya bunda.
Untuk step by step pembuatan cakenya sudah upload di youtube sederhana saya :
https://youtu.be/j7_ZqPVfC2I
Fruit Cake / Cake buah kering enak lembut legit
Cake ini enak deh, rasa legit manisnya menurut saya sudah pas, karena saya sekeluarga tidak begitu suka cake manis. Kalau takaran gula palem mau ditambahin, silakan ya bunda.
Untuk step by step pembuatan cakenya sudah upload di youtube sederhana saya :
https://youtu.be/j7_ZqPVfC2I
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur margarin+butter+TBM kemudian mixer high speed hingga mengembang.
- 2
Turunkan speed paling rendah, masukkan telur satu persatu, lakukan hingga telur habis. Matikan mixer. Sambil nyalakan oven ya..supaya oven panas/ sudah siap saat adonan masuk nanti.
- 3
Campur tepung+baking powder+bubuk kayu manis. Lalu tuang kedalam adonan sambil diayak. Aduk balik dengan spatula. Diselingi dengan susu cair.
- 4
Masukkan buah kering yg dicampur tepung. Aduk sebentar.
- 5
Masukkan ke loyang tulban diamameter 20 cm. Kemudian oven di suhu 190-200 dercel selama 40-50 menit. Sesuaikan dengan masing-masing oven ya.. Dan di 15 menit terakhir pakai api atas bawah supaya permukaan bawah cake juga kering dan kecoklatan.
- 6
Setelah agak hangat, balik cake dan anginkan diatas cooling rack. Taburi dengan gula halus lebih enak.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar