चने की चाट (chane ki chaat recipe in hindi)

Name: चने की चाट (chane ki chaat recipe in hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम काला चना; 2 बड़े चम्मच तेल; 1 प्याज कटी हुई; 1 टमाटर कटा हुआ; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1 नींबू का रस; आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती

Rakhi @Rakhi2

#cwns

चने की चाट (chane ki chaat recipe in hindi)

Rakhi @Rakhi2

#cwns

सामग्री

20 मिनट

दो लोग

250 ग्राम काला चना
2 बड़े चम्मचतेल
1प्याज कटी हुई
1टमाटर कटा हुआ
2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1नींबू का रस
आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

चने को 3 से 4 घंटे के लिए भिगो देते हैं और फिर उसे कुकर में डालकर चार से पांच सिटी लगाकर उबाल ले इसमें नमक भी डाल दें
2

अब कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें तेल डालें और उसमें हरी मिर्च और प्याज़ डालकर भोंगले थोड़ी देर बाद टमाटर डालकर भूनें टमाटर में सारे मसाले डालने और जब तक तेल अलग ना हो जाए तब तक भूनें
3

अब इसमें उबले हुए चने डालकर 5 मिनट तक चलाएं ऊपर से धनिया पत्ती और नींबू का रस डालकर परोसें