चने की चाट (chane ki chaat recipe in hindi)

Rakhi
Rakhi @Rakhi2
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सामग्री

20 मिनट
दो लोग
  1. 250 ग्राम काला चना
  2. 2 बड़े चम्मचतेल
  3. 1प्याज कटी हुई
  4. 1टमाटर कटा हुआ
  5. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  9. 1नींबू का रस
  10. आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    चने को 3 से 4 घंटे के लिए भिगो देते हैं और फिर उसे कुकर में डालकर चार से पांच सिटी लगाकर उबाल ले इसमें नमक भी डाल दें

  2. 2

    अब कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें तेल डालें और उसमें हरी मिर्च और प्याज़ डालकर भोंगले थोड़ी देर बाद टमाटर डालकर भूनें टमाटर में सारे मसाले डालने और जब तक तेल अलग ना हो जाए तब तक भूनें

  3. 3

    अब इसमें उबले हुए चने डालकर 5 मिनट तक चलाएं ऊपर से धनिया पत्ती और नींबू का रस डालकर परोसें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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