गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को धोकर छील कर घिस लें।
- 2
कढ़ाई में 2 च घी डाल कर गाजर को डाल कर भूनें।मेवे को काट लें।
- 3
एक पैन में दूध गरम करने रखें।गाजर भुनने के बाद उसमे दूध को ड़ालें। जब थोड़ा सूखने लगे तो चीनी डालकर पकायें।
- 4
एक तड़का पैन में एक घी डालकर मेवो को भूनें गैस बंद करके किशमिश ड़ालें और तुरंत गाजर में डाले ।
- 5
इलाइची पाउडर डालें और थोड़ा जायफल घिस कर डालें।ऊपर से खोया डालकर मिलादें।
- 6
टेस्टी गाजर हलवा रेडी है।
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