Bistik Daging Cincang

Name: Bistik Daging Cincang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging cincang; 1 siung bawang putih cincang; 1 genggam bawang bombay cincang; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 1 butir telur; 1 sdm maizena; 2 sdm tepung roti; 2 siung bawang putih; 1/4 buah bawang bombay ukuran sedang; 2 sdm margarin; 1 sdm saus sambal; 2 sdm kecap inggris; 1 sdt merica; 1 sdt garam; 2 sdm gula merah; 1/2 sdt bubuk kayu manis; Secukupnya air

Linda Setiawati @linskiiii

Memanfaatkan bahan sisaan di kulkas

Lebih banyak

Bistik Daging Cincang

Linda Setiawati @linskiiii

Memanfaatkan bahan sisaan di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

Patty Daging
400 grdaging cincang
1 siungbawang putih cincang
1 genggambawang bombay cincang
1 sdtmerica
1 sdtgaram
1 butirtelur
1 sdmmaizena
2 sdmtepung roti
Saus
2 siungbawang putih
1/4 buahbawang bombay ukuran sedang
2 sdmmargarin
1 sdmsaus sambal
2 sdmkecap inggris
1 sdtmerica
1 sdtgaram
2 sdmgula merah
1/2 sdtbubuk kayu manis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur seluruh adonan patty, ambil satu sendok, kemudian bulatkan lalu pipihkan sampai menyerupai patty. Siapkan tempat yang sudah dilapisi tepung roti, agar dasarnya tidak menempel. Masukan ke dalam freezer minimal 15 menit
2

Goreng patty sampai kesua sisinya kecokelatan. Tiriskan
3

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, tambahkan air, kemudian masukkan bahan lainnya. Aetelah itu masukkan patty, masak hingga sausnya mengental. Koreksi rasa, sajikan