Bersihkan pare, buang biji dan lapisan putih pare menggunakan sendok, pastikan sampe bener-bener bersih ya mom

Potong-potong tipis, kemudian cuci sampai bersih, pare siap direbuss dehhhh

Tips agar pare tidak pait, saat merebus ditambahkan garam 1 sdt + cuka 1 sdt ya bund

Setelah 10 menit, angkat, tiriskan, dan siram pare dengan air hangat (aku ambil termos)

Rebus kelapa di panci terpisah dg par selama 5 menite, kenapa direbus?? Biar awet jadi ga cepet bau bund, masak pagi bisa buat siang juga dehhh

Parut kelapa, sisihkan

Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe

Ulek semua bumbu yg sudah digoreng, tambahkan terasi, gula, garam, dan penyedap

Campur pare, kelapa parut, dan sambel yg udah diulek halus

Campur dan tes rasa

Jadiii dehhh🤤
Urap pare siap disajikan😊✨