Lelehkan mentega dan DCC secara ditim, jangan sampai mendidih kemudian dinginkan hingga sesuai dengan suhu ruang

Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang dan kental berjejak kurang lebih 8-10 menit

Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, baking powder, dan vanili yang sudah diayak sebelumnya. Kocok sebentar dengan speed rendah hanya sekedar rata dan jangan overmix

Tuangkan campuran mentega dan DCC. Lalu, aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan dibawanya

Panaskan kukusan dengan api sedang. Olesi loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper supaya lebih mudah cakenya terlepas dari loyang

Bagi adonan utama menjadi dua bagian yang sama banyak tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan dan kukus selama 15 menit.

Untuk adonan cream cheese semua di mixer sampai rata

Setelah 15 menit, tuangkan adonan cream cheese dan kukus lagi selama 15 menit.

Kemudian tuang sisa adonan utama lalu ratakan dan kukus selama 25-30 menit

Keluarkan dari kukusan tunggu hingga dingin potong dan sajikan.

Taburkan topping keju diatas nya dengan butter cream juga boleh.

Note : gunakan dengan api sedang ya