Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Isian : cuci kacang hijau hingga bersih kemudian kukus hingga matang dan empuk, angkat dan haluskan
- 2
Setelah dihaluskan masukkan ke dalam wajan tambahkan gula pasir, vanili, garam, santan dan daun pandan masak hingga Kalis, biarkan dingin kemudian bentuk bulat sesuai selera
- 3
Kulit : masukkan tepung ke dalam wadah/baskom kemudian tambahkan kentang, gula halus dan garam, aduk rata, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Kalis dan bisa dibentuk
- 4
Penyelesaian: ambil sedikit adonan kulit letakkan isian ditengahnya lalu bulatkan, guling kan ke dalam air angkat lalu gulingkan ke wijen sambil agak ditekan supaya wijen menempel dengan sempurna, lakukan hingga adonan habis, kemudian goreng dengan api kecil tunggu hingga mengapung dan diaduk-aduk supaya matang merata
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar