Ontbijtkoek

Ontbijtkoek atau "kue sarapan pagi", namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Sering dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe, dan pala. Ontbijtkoek ini awalnya disajikan saat sarapan dengan lapisan tebal mentega di atasnya, sebagai pengganti roti. Karena manis, kue ini dapat juga dijadikan camilan.
Source Youtube Chalistaa Kitchen
#PejuangGoldenBatikApron
Ontbijtkoek
Ontbijtkoek atau "kue sarapan pagi", namun biasa disebut roti rempah dari Belanda. Sering dibumbui dengan cengkih, kayu manis, jahe, dan pala. Ontbijtkoek ini awalnya disajikan saat sarapan dengan lapisan tebal mentega di atasnya, sebagai pengganti roti. Karena manis, kue ini dapat juga dijadikan camilan.
Source Youtube Chalistaa Kitchen
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah mixer telur, gula palem dan SP sampai mengembang dan kental berjejak.
- 2
Matikan mixer, tambahkan tepung terigu, bumbu spekuk, garam, minyak goreng. Aduk balik dengan spatula.
- 3
Siapkan loyang ukuran 10 x 22 cm. Alasi dengan kertas roti dan disemir margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
- 4
Taburi dengan kacang tanah / almond / kenari.
- 5
Panggang di oven dengan suhu 140⁰ C api atas bawah selama 15 menit, lalu turunkan suhunya ke 100⁰ C selama 20 menit. Setelah matang keluarkan dari oven dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar