प्रथम एका थाळीत बाजरी चे पीठ, थोडे तीळ, मीठ मीक्स करून घेतले.

आता पाणी घालून गोळा मळून घेतला. गोळा चांगला मळून घ्यावा म्हणजे भाकरी चे तुकडे पडत नाही. मग भाकरी थापून वरील बाजूस तीळ पसरवून थोडे प्रेस करून घेतले म्हणजे ते नीघून जात नाही.

गॅस वरील गरम तेलावर भाकरीची तीळ लावलेले बाजू तव्याच्या (खालच्या) बाजूला येईल अशी टाकून वरील बाजूस पाणी लावून घेतले. व भाकरी दोन्ही बाजूंनी शेकून घेतली.