Pilus kencur kriuk
Sukak bgt sm pilus kencur cm di jawa tengah susah bgt carinya hrus nyetock pas pulkam ke bdg, so cari2 resep yg simple and sesuai bahan yg ada ketemu ney sm resep dr ka shinta....sedikit berbeda di cara menggorengnya az...dan tambahan bumbu.
Pilus kencur kriuk
Sukak bgt sm pilus kencur cm di jawa tengah susah bgt carinya hrus nyetock pas pulkam ke bdg, so cari2 resep yg simple and sesuai bahan yg ada ketemu ney sm resep dr ka shinta....sedikit berbeda di cara menggorengnya az...dan tambahan bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan kecur, lalu masukan pd air dan masak sambil mendidih masukkan kaldu dan garam.
- 2
Siapkan tepung tapioka dalam wadah, masukan air berbumbu yg telah mendidih dan panas2 masukan pd tepung, sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai tercampur (adonan seperti playdough).
- 3
Bentuk adonan memanjang seukuran sedotan boleh lebih kecil, lalu gunting, lakukan smpai adonan habis, taburi adonan yg sdh d gunting dgn tepung agar mudah pd saat mengoreng tdk menyatu.
- 4
Siapkan minyak panaskan dgn api kecil, stlh setengah panas masukan adonan yg tlh di gunting sampai mengapung dan ringan angkat lalu tiriskan dan goreng kembali dgn api sedang sambil di aduk2 sampai kering angkat tiriskan
- 5
Setelah dingin masukan pd toples,pilus siap di nikmati bisa untuk toping baso aci, seblak,bakso atopun soto loh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar