Perkedel Kentang Ayam
Lagi pengen perkedel ala KFC kebetulan ada bahan di dapur, cuzz eksekusi bikin sendiri.
Perkedel Kentang Ayam
Lagi pengen perkedel ala KFC kebetulan ada bahan di dapur, cuzz eksekusi bikin sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang hingga matang, bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- 2
Rajang daun bawang dan daun seledri.
- 3
Tumbuk dengan cobek bumbu yang telah digoreng, tambahkan sedikit pala.
- 4
Tumbuk kentang hingga halus. Lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, beri ayam cincang yang sudah direbus, royco, lada, irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga rata, lalu koreksi rasa.
- 5
Bulat-bulatkan adonan perkedel.
- 6
Pecahkan 1-2 butir telur lalu kocok. Celupkan adonan kentang yang telah dibulatkan ke dalam telur, lalu goreng hingga matang.
- 7
Perkedel siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar