شش انداز
قلب انسانها جايگاه بهترين محبت ها هست
دلتون بي غم
قلباتون پر از عشق
سلام كوكپديهاااااا
عصر اخرين چهارشنبه ي دي ماهتون پر از صفا و خوشي
ازانجايي كه بچه هام عاشق فسنجون هستند
شش انداز بادنجان به نوعي ترش و نزديك فسنجان ميشود
اين شد كه با كمك دستور دوست كوكپديمون
يك شش انداز خوشمزه گيلاني را با هم مرور مي كنيم
البته شش انداز شيرازي و زنجاني هم داريم
كه پخت هر كدام كاملا متفاوت هست
بريم سراغ شش انداز گيلاني 🥰🥰🥰🥰
#سراشپز_طلایی
#گيلاني
#بادنجان
#رب_انار
با تشكر از دوست كوكپدي
@cook_10056711
شش انداز
قلب انسانها جايگاه بهترين محبت ها هست
دلتون بي غم
قلباتون پر از عشق
سلام كوكپديهاااااا
عصر اخرين چهارشنبه ي دي ماهتون پر از صفا و خوشي
ازانجايي كه بچه هام عاشق فسنجون هستند
شش انداز بادنجان به نوعي ترش و نزديك فسنجان ميشود
اين شد كه با كمك دستور دوست كوكپديمون
يك شش انداز خوشمزه گيلاني را با هم مرور مي كنيم
البته شش انداز شيرازي و زنجاني هم داريم
كه پخت هر كدام كاملا متفاوت هست
بريم سراغ شش انداز گيلاني 🥰🥰🥰🥰
#سراشپز_طلایی
#گيلاني
#بادنجان
#رب_انار
با تشكر از دوست كوكپدي
@cook_10056711
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پيازمون در روغن تفت ميدهيم
زردچوبه نمك ميزنيم
گردو اسياب شده اضافه مي كنيم
تفت ميدهيم
يك ليوانيم آب سرد اضافه مي كنيم
ميزاريم گردوها بپزدو روغن بندازه
- 2
بادنجانها پوست مي گيريم نگيني خرد مي كنيم در روغن تفت ميدهيم كمي زردچوبه ميزنيم تفت خورد نرم شد رب انار اضافه مي كنيم ميزان رب انار بستگي ذايقه ي هر كس متفاوت هست هر چه رب انار بيشتر باشد ترش تر ميشود
اگر زياد ترش دوست نداريم مي توانيم يكي دوق غ شكر بزنيم تا ملس شود - 3
بادنجان و رب انار به قابلمه اضافه مي كنيم با شعله ي كم ميزاريم تا جابيافتد
- 4
ميتوانيم به جوش افتاد. دو قاشق غذاخوري آرد با چند ق غ آب شش انداز مخلوط كنيم تا كاملا محلول نرم بدست بياد به شش انداز اضافه مي كنيم هم ميزنيم شش انداز كاملا غليظ و جا ميافتد حدود چند دقيفه هم ميزنيم شعله خاموش مي كنيم.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (29)